12 Alceño Monastrell czyli Parker w Biedronce.

Alceño Monastrell 

12 meses, D.O. Jumilla,  Bodegas Alceño

85% Monastrell – 15% Syrah

Kupiłem w Biedronce z 24,99 złotych. Bardzo warto.

Robert, miłośnik wina, redaktor poczytnego magazynu winiarskiego, miał ściśle określony gust. Lubił wina mocne, ekstraktywne, mocno owocowe, mocno beczkowe, z wysokim poziomem alkoholu, słodkimi taninami, dużą dawką wanilii. Wszystkim winom utrzymanym w tej stylistyce dawał dużo punktów na opracowanej przez siebie skali. Kiedy do kieliszka trafiało wino bardziej kościste, z wyższą kwasowością, lub, o zgrozo, z warzywną nutą – punktów było zdecydowanie mniej. W efekcie, takie wino sprzedawało się więc gorzej. W odpowiedzi, duża liczba producentów zaczęła dostosowywać swoje wina do gustów Roberta i półki zaczęły uginać się od win zrobionych na jedno kopyto – nalewka wiśniowa + powidła +waniliowa choinka Wunderbaum + czekolada + cukierek na kaszel i nadpalone cygaro. Robert nadal był konsekwentny w swoich ocenach, ale z czasem wszyscy zaczęli na niego psioczyć i oskarżać o zmakdonaldyzowanie winiarskiego świata. Stopniowo gwiazda Roberta gasła, winiarze wracali do win lżejszych, bardziej finezyjnych, owocowych, z wyższą kwasowością, świeżością, którym oszczędzono wielomiesięcznego garbowania dębową deszczułką. Mimo wszystko, kiedy pod dyskontowe strzechy trafia butelka ze znaczkiem 90PP, rozpala to wyobraźnię winiarskich forumowiczów i wino raczej szybko znika ze sklepowych półek.

W ramach promocji „Rozgrzej się na Święta” Biedronka wstawia na półki wino Alceno z taką właśnie naklejką. I jest to wino z podręcznika Roberta Parkera. Wszystkiego jest tutaj bardzo dużo – śliwki i wiśni, wanilii, eukaliptusa, alkoholu, tanin, słodyczy. Wino jest ciężkie, bardzo ekstraktywne i faktycznie nie trzeba z niego robić grzańca, żeby się rozgrzać. Ale paradoksalnie – to wino jednak się broni – soczystością owoców. Są dojrzałe, żywe i mięsiste  i nie dały się w tej bombonierkowej kompozycji wypchnąć poza nawias. Mocno walczą o pierwszeństwo w kieliszku i wychodzą z tej walki zwycięsko. Wino ma też dość wyraźną kwasowość, która umożliwia wypicie kilku kieliszków na raz. Gdyby jej zabrakło – mogłoby to nastręczać pewnych trudności. Warto kupić sobie tę butelkę, żeby samemu wyrobić sobie zdanie na temat takiej stylistyki win. Dwadzieścia pięć złotych za taki kawał wina, to moim zdaniem, dobra ku temu okazja.