środa, 2 stycznia 2013

Portugalia Sylwestrowo - Vallado Douro 2010

 

Vallado Douro 2010

Vinho Tinto

Touriga Franca (30%), Touriga Nacional (25%), Tinta Roriz (20%), Sousão (5%) Vinhas Velhas (20%)

Quinta doVallado, Douro, Portugalia

 


Kupiłem u Mielżyńskiego, około 50 złotych, polecam




 

 

Quinta do Vallado jest wytwórnią, której winemaker, Francisco Olazabal,jest członkiem Douro Boys. Dystrybucją większości etykiet zajmuje się Mielżyński, ale jej podstawowe wino, Quadrifolia, jest dystrybuowane przez Biedronkę. Różnica między obiema etykietami jest taka, że do Vallado dodawane jest 20% wina ze starych, siedemdziesięcioletnich winnic, z których część jest deptana i fermentowana w dębinie. Przekłada się to na wyczuwalnie większą koncentrację wina, znacząco większą intensywność i cielistość. Po godzinie od otwarcia wino rozwinęło piękne nuty czerwonych owoców. W ustach jest okrągłe, mocno owocowe, ale ma też dość wyraźne taniny i zdecydowany pazur. Dobrze wydany banknot z Kazimierzem Wielkim...





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz